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Les produits dérivés de cajou jouent un rôle essentiel dans l'économie agricole et alimentaire, notamment dans les régions productrices comme l'Afrique de l'Ouest et l'Inde. En tant que source de protéines, de graisses saines et de micronutriments, les noix de cajou sont de plus en plus prisées pour leurs bienfaits nutritionnels. Les produits dérivés, tels que l'huile de cajou, le beurre de cajou et les produits transformés, offrent une variété d'applications culinaires, ce qui permet de diversifier l'alimentation. De plus, la transformation des noix de cajou en produits finis permet de créer des emplois et d'améliorer les revenus des agriculteurs, contribuant ainsi au développement économique local. Ces produits sont également de plus en plus populaires dans les régimes alimentaires végétaliens et sains, ce qui stimule la demande sur le marché international. En favorisant l'exportation, les produits dérivés de cajou renforcent les économies des pays producteurs. En outre, leur durabilité et leur faible impact environnemental en font une option attrayante sur le plan écologique. Ainsi, les produits dérivés de cajou ne se contentent pas de répondre à des besoins nutritionnels, mais ils jouent aussi un rôle clé dans la lutte contre la pauvreté et la promotion du commerce équitable. Leur importance se manifeste donc à la fois sur le plan économique, social et environnemental, faisant des noix de cajou un pilier dans la transition vers des systèmes alimentaires durables.
Le
tourteau de cajou est un sous-produit obtenu après l'extraction de l'huile des
noix de cajou. Il est riche en protéines et souvent utilisé comme aliment pour
le bétail ou comme ingrédient dans des formulations d'aliments pour animaux.
L'amande blanche de cajou est riche en acides gras insaturés, en protéines, en vitamines (notamment E et K) et en minéraux comme le magnésium et le zinc. Elle est souvent consommée pour ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire et son rôle dans la réduction du cholestérol.
Le tourteau de cajou peut être mélangé avec d'autres ingrédients dans des rations alimentaires pour le bétail. Il est important de respecter les recommandations nutritionnelles pour éviter des déséquilibres alimentaires.
Les amandes blanches de cajou peuvent être utilisées dans une variété de recettes, y compris les desserts, les salades, les plats sautés et les sauces. Elles peuvent également être consommées crues ou grillées comme collation.
Nos briquettes de charbon sont fabriquées à partir de matériaux recyclés et peuvent être considérées comme plus écologiques que le charbon traditionnel. Il est important de choisir des produits certifiés qui respectent des normes environnementales pour le bien-être de la société.
La durée de combustion des briquettes de charbon dépend de leur composition et de la manière dont elles sont utilisées. En général, elles peuvent brûler de 2 à 4 heures, offrant une chaleur constante pour les barbecues ou les foyers.
Toute entrepreneur éleveur, entreprise ou commerçant désireuse d'inclure les produits dérivés de la cajou ou l'anacarde pour le bien être de la société ou l'alimentation des animaux peut nous contacter.
Nous travaillons avec des petits et grands éleveurs, des partenaires nationaux, régionaux et internationaux.